Լավագույն կետոնային էսթերներ. այն, ինչ դուք պետք է իմանաք

Կետոզը մի վիճակ է, երբ ձեր մարմինը կուտակում է կետոններ կոչվող մի բան: Կետոնային մարմինների երեք տեսակ կա.

●ցետատ՝ ցնդող կետոնային մարմին;
●Ացետոացետատ. այս կետոնային մարմինը կազմում է արյան մեջ գտնվող կետոնային մարմինների մոտավորապես 20%-ը: BHB-ն պատրաստված է ացետոացետատից, որը օրգանիզմն այլ կերպ չի կարող արտադրել։ Կարևոր է նշել, որ ացետոացետատն ավելի քիչ կայուն է, քան BHB-ն, ուստի այն կարող է ինքնաբերաբար վերածվել ացետոնի մինչև BHB-ի հետ ացետոացետատի արձագանքը:
●Բետա-հիդրօքսիբուտիրատ (BHB). Սա օրգանիզմում ամենաառատ կետոնային մարմինն է, որը սովորաբար կազմում է արյան մեջ հայտնաբերված կետոնների մոտ 78%-ը:

Եվ BHB-ն և ացետոնը ստացվում են ացետոացետատից, այնուամենայնիվ, BHB-ն էներգիայի համար օգտագործվող առաջնային կետոնն է, քանի որ այն շատ կայուն է և առատ, մինչդեռ ացետոնը կորչում է շնչառության և քրտինքի միջոցով:

Այս կետոնային մարմինները հիմնականում արտադրվում են լյարդի կողմից ճարպից, և դրանք կուտակվում են մարմնում մի քանի նահանգներում: Ամենատարածված և ամենաերկար ուսումնասիրված վիճակը ծոմն է։ Եթե ​​ծոմ պահեք 24 ժամ, ապա ձեր մարմինը կսկսի ապավինել ճարպային հյուսվածքի ճարպին: Այս ճարպերը լյարդի կողմից կվերածվեն կետոնային մարմինների:

Ծոմի ժամանակ BHB-ն, ինչպես գլյուկոզան կամ ճարպը, դառնում է ձեր մարմնի էներգիայի հիմնական ձևը: Երկու հիմնական օրգաններ սիրում են ապավինել BHB էներգիայի այս ձևին՝ ուղեղը և սիրտը:

BHB-ն առաջացնում է մի վիճակ, որը պաշտպանում է մարդկանց օքսիդատիվ սթրեսից: Սա ուղղակիորեն կապում է BHB-ն ծերացման հետ: Հետաքրքիր է, որ երբ դուք գտնվում եք կետոզի մեջ, ոչ միայն ստեղծում եք էներգիայի նոր ձև, այլև էներգիայի այս նոր ձևը նաև գործում է որպես հակաօքսիդանտ:

Ծոմապահությունը կետոզի վիճակ մտնելու ուղիներից մեկն է։ Այն նաև լինում է տարբեր ձևերով՝ ընդհատվող ծոմապահություն, ժամանակով սահմանափակված սնունդ և կալորիաներով սահմանափակված սնունդ: Այս բոլոր մեթոդները օրգանիզմը կհանգեցնեն կետոզի վիճակի, բայց կան նաև այլ եղանակներ՝ առանց ծոմ պահելու ձեզ կետոզի մեջ դնելու համար: Դա անելու ուղիներից մեկը ածխաջրերի ընդունումը սահմանափակելն է:

Կետոգեն դիետան մեծ հետաքրքրություն է առաջացրել ԶԼՄ-ներում և բազմաթիվ քննարկումների տեղիք է տվել, քանի որ այն հաճախ օգտագործվում է նիհարելու համար: Այն նաև նվազեցնում է ինսուլինի սեկրեցումը, որը հիմնական ուղիներից մեկն է, որը կարգավորում է ծերացումը: Սա հեշտ է հասկանալ, եթե դուք կարող եք դանդաղեցնել ինսուլինի գործողությունը, կարող եք դանդաղեցնել բորբոքումը, դրանով իսկ երկարացնելով կյանքի և առողջության տևողությունը:

Կետոգեն դիետայի խնդիրն այն է, որ դժվար է հավատարիմ մնալ դրան: Օրական թույլատրվում է ընդամենը 15-20 գրամ ածխաջրեր: Խնձոր, այսքանը: Ոչ մի մակարոնեղեն, հաց, պիցցա կամ որևէ այլ բան, որը մենք սիրում ենք:

Բայց ընդունելով հնարավոր է մտնել կետոզի վիճակկետոն էսթեր հավելումներ,որոնք ներծծվում են օրգանիզմի կողմից և նրան բերում կետոզի վիճակի։

Կարո՞ղ եմ մարզվել 16:8 ընդմիջվող ծոմապահության 16-ժամյա ծոմապահության ժամանակ:

Բայց եթե դուք զբաղվում եք ծանրամարտով, արագավազքով, ցանկացած տեսակի անաէրոբ վարժություններով կամ վարժություններով, որոնք հիմնված են գլիկոլիզի վրա, ապա այս տեսակի վարժությունների համար անհրաժեշտ մկանները հիմնված են գլյուկոզի և գլիկոգենի վրա: Երբ ծոմ եք պահում երկար ժամանակ, ձեր գլիկոգենի պաշարները սպառվում են: Հետևաբար, այս տեսակի մկանային մանրաթելերը պահանջում են այն, ինչ իրենց պետք է, որն է շաքարը: Խորհուրդ կտամ դա անել բավականաչափ ուտելուց և խմելուց հետո։

Հնարավո՞ր է մրգեր և հատապտուղներ ուտել:

Եթե ​​ուսումնասիրեք մրգերը, ապա կտեսնեք, որ դրանք ունեն տարբեր աստիճանի առողջություն՝ համենայնդեպս՝ հիմնվելով ծերացման մասին գիտության վրա: Մրգեր ուտելու ամենավատ միջոցը դրանց հյութն խմելն է։ Շատերն ամեն առավոտ խմում են մեկ բաժակ նարնջի հյութ՝ մտածելով, որ առողջ բան են անում: Բայց իրականում դա հյութ է, որը լի է շաքարով և արագ ներծծվում է օրգանիզմի կողմից, ուստի այն առողջարար չէ:

Մյուս կողմից, միրգը պարունակում է առողջության հետ կապված բազմաթիվ ֆիտոնուտրիենտներ՝ կետոններ, պոլիֆենոլներ, անտոցիանիններ, որոնք օգտակար են օրգանիզմի համար: Բայց հարցն այն է, թե որն է դրանք սպառելու լավագույն միջոցը: Այժմ հատապտուղների փայլի հերթն է: Որոշ հատապտուղներ շատ պիգմենտավորված են, ինչը նշանակում է, որ դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ ֆիտոնուտրիենտներ, և շատերը նույնպես ունեն համեմատաբար ցածր շաքար: Հատապտուղները միակ միրգն են, որը ես ուտում եմ, որը նույնպես համեղ է, և դրանք թույլ են տալիս նվազագույնի հասցնել ձեր ածխաջրերի ընդունումը՝ միաժամանակ ստանալով շատ ֆիտոնուտրիենտներ: