Ինչո՞ւ պետք է գնել սպերմիդինի փոշի։ Հիմնական առավելությունների բացատրությունը

Սպերմիդին,Սպերմիդինը, որը հայտնի է նաև որպես սպերմիդին, տրիամին-պոլիամինային նյութ է, որը լայնորեն հանդիպում է բույսերում, ինչպիսիք են ցորենը, սոյան և կարտոֆիլը, միկրոօրգանիզմներում, ինչպիսիք են լակտոբասիլները և բիֆիդոբակտերիաները, և տարբեր կենդանական հյուսվածքներում: Սպերմիդինը ածխաջրածին է՝ զիգզագաձև ածխածնային կմախքով, որը կազմված է 7 ածխածնի ատոմներից և ամինո խմբերից՝ երկու ծայրերում և մեջտեղում:

Ժամանակակից հետազոտությունները ապացուցել են, որ սպերմիդինը մասնակցում է կենսական կարևոր գործընթացների, ինչպիսիք են բջջային ԴՆԹ-ի կրկնապատկումը, mRNA-ի տրանսկրիպցիան և սպիտակուցի թարգմանությունը, ինչպես նաև բազմաթիվ պաթոֆիզիոլոգիական գործընթացների, ինչպիսիք են մարմնի սթրեսից պաշտպանությունը և նյութափոխանակությունը: Այն ունի սրտանոթային պաշտպանություն և նյարդապաշտպանություն, հակաուռուցքային և բորբոքման կարգավորում և այլն: Կարևոր կենսաբանական ակտիվություն:

Սպերմիդինը համարվում է աուտոֆագիայի հզոր ակտիվատոր, որը բջջի ներսում վերամշակման գործընթաց է, որի միջոցով հին բջիջները նորանում են և վերականգնում իրենց ակտիվությունը: Սպերմիդինը կենսական դեր է խաղում բջիջների ֆունկցիայի և գոյատևման մեջ: Օրգանիզմում սպերմիդինը արտադրվում է իր նախորդ պուտրեցիցից, որն էլ իր հերթին նախորդում է սպերմին կոչվող մեկ այլ պոլիամինի, որը նույնպես կարևոր է բջիջների ֆունկցիայի համար:

Սպերմիդինը և պուտրեցինը խթանում են աուտոֆագիան, որը համակարգ է, որը քայքայում է ներբջջային թափոնները և վերամշակում բջջային բաղադրիչները և հանդիսանում է միտոքոնդրիաների՝ բջջի հզոր կենտրոնների, որակի վերահսկման մեխանիզմ: Աուտոֆագիան քայքայում և ոչնչացնում է վնասված կամ թերի միտոքոնդրիաները, իսկ միտոքոնդրիալ ոչնչացումը խստորեն վերահսկվող գործընթաց է: Պոլիամինները կարող են կապվել տարբեր տեսակի մոլեկուլների հետ, ինչը դրանք դարձնում է բազմակողմանի: Դրանք աջակցում են այնպիսի գործընթացների, ինչպիսիք են բջիջների աճը, ԴՆԹ-ի կայունությունը, բջիջների բազմացումը և ապոպտոզը: Պոլիամինները, կարծես, գործում են աճի գործոնների նման բջջային բաժանման ընթացքում, այդ իսկ պատճառով պուտրեցինը և սպերմիդինը կարևոր են առողջ հյուսվածքի աճի և գործառույթի համար:

Հետազոտողները ուսումնասիրել են, թե ինչպես է սպերմիդինը պաշտպանում բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից, որը կարող է վնասել բջիջները և հանգեցնել տարբեր հիվանդությունների: Նրանք պարզել են, որ սպերմիդինը ակտիվացնում է աուտոֆագիան: Ուսումնասիրությունը բացահայտել է սպերմիդինի ազդեցությամբ ազդվող մի քանի հիմնական գեներ, որոնք նվազեցնում են օքսիդատիվ սթրեսը և խթանում աուտոֆագիան այդ բջիջներում: Բացի այդ, նրանք պարզել են, որ mTOR ուղու արգելափակումը, որը սովորաբար մասնակցում է աուտոֆագիայի արգելակմանը, էլ ավելի է ուժեղացնում սպերմիդինի պաշտպանիչ ազդեցությունը:

Ո՞ր սննդամթերքներն են հարուստ սպերմիդինով։

Սպերմիդինը կարևոր պոլիամին է: Բացի մարդու օրգանիզմի կողմից արտադրվելուց, դրա առատ սննդային աղբյուրները և աղիքային միկրոօրգանիզմները նույնպես հիմնական մատակարարման ուղիներ են: Սպերմիդինի քանակը տարբեր սննդամթերքներում զգալիորեն տատանվում է, որոնցից ցորենի սաղմը հայտնի բուսական աղբյուր է: Սննդային այլ աղբյուրներից են գրեյպֆրուտը, սոյայի արտադրանքը, լոբին, եգիպտացորենը, ամբողջական հացահատիկները, սիսեռը, ոլոռը, կանաչ պղպեղը, բրոկկոլին, նարինջը, կանաչ թեյը, բրնձի թեփը և թարմ կանաչ պղպեղը: Բացի այդ, սպերմիդին են պարունակում նաև այնպիսի սննդամթերքներ, ինչպիսիք են շիտակե սնկերը, ամարանտի սերմերը, ծաղկակաղամբը, հասուն պանիրը և դուրիանը:

Հարկ է նշել, որ միջերկրածովյան սննդակարգը պարունակում է մեծ քանակությամբ սպերմիդինով հարուստ սնունդ, ինչը կարող է բացատրել «կապույտ գոտու» երևույթը, երբ մարդիկ որոշակի տարածքներում ավելի երկար են ապրում: Այնուամենայնիվ, այն մարդկանց համար, ովքեր չեն կարողանում բավարար քանակությամբ սպերմիդին սպառել սննդակարգի միջոցով, սպերմիդինի հավելումները արդյունավետ այլընտրանք են: Այս հավելումների մեջ պարունակվող սպերմիդինը նույն բնական մոլեկուլն է, ինչը այն դարձնում է արդյունավետ այլընտրանք:

Ի՞նչ է պուտրեցինը։

Պուտրեցինի արտադրությունը ներառում է երկու ուղի, որոնցից երկուսն էլ սկսվում են արգինին ամինաթթվից: Առաջին ուղու դեպքում արգինինը նախ վերածվում է ագմատինի՝ կատալիզացված արգինին դեկարբօքսիլազի կողմից: Հետագայում, ագմատինը հետագայում վերածվում է N-կարբամոիլպուտրեցինի՝ ագմատին իմինոհիդրօքսիլազի ազդեցությամբ: Ի վերջո, N-կարբամոիլպուտրեցինը վերածվում է պուտրեցինի՝ ավարտելով փոխակերպման գործընթացը: Երկրորդ ուղին համեմատաբար պարզ է, այն անմիջապես արգինինը վերածում է օրնիթինի, ապա օրնիթինը վերածում է պուտրեցինի՝ օրնիթին դեկարբօքսիլազի ազդեցությամբ: Չնայած այս երկու ուղիներն ունեն տարբեր քայլեր, երկուսն էլ, ի վերջո, հասնում են արգինինից պուտրեցինի փոխակերպմանը:

Պուտրեսցինը դիամին է, որը հանդիպում է տարբեր օրգաններում, ինչպիսիք են ենթաստամոքսային գեղձը, թիմուսը, մաշկը, ուղեղը, արգանդը և ձվարանները: Պուտրեսցինը նաև հաճախ հանդիպում է այնպիսի սննդամթերքներում, ինչպիսիք են ցորենի սաղմը, կանաչ պղպեղը, սոյան, պիստակը և նարինջը: Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ պուտրեսցինը կարևոր նյութափոխանակության կարգավորող նյութ է, որը կարող է փոխազդել կենսաբանական մակրոմոլեկուլների հետ, ինչպիսիք են բացասական լիցքավորված ԴՆԹ-ն, ՌՆԹ-ն, տարբեր լիգանդները (օրինակ՝ β1 և β2 ադրեներգիկ ընկալիչները) և թաղանթային սպիտակուցները, ինչը հանգեցնում է օրգանիզմում մի շարք ֆիզիոլոգիական կամ պաթոլոգիական փոփոխությունների:

Սպերմիդինի ազդեցությունը

Հակաօքսիդանտային ակտիվություն. Սպերմիդինն ունի ուժեղ հակաօքսիդանտային ակտիվություն և կարող է ռեակցիայի մեջ մտնել ազատ ռադիկալների հետ՝ նվազեցնելով ազատ ռադիկալների կողմից բջիջներին օքսիդատիվ վնասը: Օրգանիզմում սպերմիդինը կարող է նաև խթանել հակաօքսիդանտ ֆերմենտների արտահայտումը և բարձրացնել հակաօքսիդանտային կարողությունը:

Էներգիայի նյութափոխանակության կարգավորում. Սպերմիդինը մասնակցում է օրգանիզմների էներգետիկ նյութափոխանակության կարգավորմանը, կարող է նպաստել գլյուկոզի կլանմանը և օգտագործմանը սնունդ ընդունելուց հետո, և ազդում է աէրոբիկ և անաէրոբ նյութափոխանակության հարաբերակցության վրա՝ կարգավորելով միտոքոնդրիալ էներգիայի արտադրության արդյունավետությունը:

հակաբորբոքային ազդեցություն

Սպերմիդինն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն և կարող է կարգավորել բորբոքային գործոնների արտահայտումը և նվազեցնել քրոնիկ բորբոքման առաջացումը։ Հիմնականում կապված է միջուկային գործոն-κB (NF-κB) ուղու հետ։

Աճ, զարգացում և իմունային կարգավորում. Սպերմիդինը նույնպես կարևոր դեր է խաղում աճի, զարգացման և իմունային կարգավորման մեջ: Այն կարող է խթանել աճի հորմոնի սեկրեցիան մարդու մարմնում և նպաստել մարմնի տարբեր հյուսվածքների և օրգանների զարգացմանը: Միևնույն ժամանակ, իմունային կարգավորման մեջ սպերմիդինը բարձրացնում է մարմնի դիմադրությունը վիրուսների և հիվանդությունների նկատմամբ՝ կարգավորելով սպիտակ արյան բջիջների արտադրությունը և խթանելով ռեակտիվ թթվածնային տեսակների հեռացումը:

Ծերացման դանդաղեցում. Սպերմիդինը կարող է խթանել աուտոֆագիան՝ բջիջների ներսում մաքրման գործընթաց, որը օգնում է հեռացնել վնասված օրգանոիդներն ու սպիտակուցները, այդպիսով հետաձգելով ծերացումը:

Գլիալ բջիջների կարգավորում. Սպերմիդինը կարևոր կարգավորիչ դեր է խաղում գլիալ բջիջներում: Այն կարող է մասնակցել բջջային ազդանշանային համակարգերին և նյարդային բջիջների միջև ֆունկցիոնալ կապերին, ինչպես նաև կարևոր կարգավորիչ դեր է խաղում նեյրոնների զարգացման, սինապսային փոխանցման և նեյրոպաթիայի նկատմամբ դիմադրության մեջ:

Սրտանոթային պաշտպանություն. Սրտանոթային ոլորտում սպերմիդինը կարող է նվազեցնել լիպիդների կուտակումը աթերոսկլերոտիկ վահանիկներում, նվազեցնել սրտի հիպերտրոֆիան և բարելավել դիաստոլիկ ֆունկցիան, այդպիսով ապահովելով սրտի պաշտպանություն: Բացի այդ, սպերմիդինի սննդային ընդունումը բարելավում է արյան ճնշումը և նվազեցնում սրտանոթային հիվանդացությունն ու մահացությունը:

2016 թվականին Atherosclerosis ամսագրում հրապարակված հետազոտությունը հաստատեց, որ սպերմիդինը կարող է նվազեցնել լիպիդների կուտակումը աթերոսկլերոտիկ վահանիկներում: Նույն թվականին Nature Medicine-ում հրապարակված ուսումնասիրությունը հաստատեց, որ սպերմիդինը կարող է նվազեցնել սրտի հիպերտրոֆիան և բարելավել դիաստոլիկ գործառույթը, այդպիսով պաշտպանելով սիրտը և երկարացնելով մկների կյանքի տևողությունը:

Բարելավել Ալցհայմերի հիվանդությունը

Սպերմիդինի ընդունումը օգտակար է մարդու հիշողության ֆունկցիայի համար: Ավստրալիայից պրոֆեսոր Ռեյնհարթի թիմը պարզել է, որ սպերմիդինով բուժումը կարող է բարելավել տարեցների ճանաչողական գործառույթը: Ուսումնասիրությունն իրականացրել է բազմակենտրոն կրկնակի կույր մեթոդ և ընդգրկել է 85 տարեց մարդկանց 6 խնամքի տներում, որոնք պատահականորեն բաժանվել են երկու խմբի և օգտագործել են սպերմիդինի տարբեր դեղաչափեր: Նրանց ճանաչողական գործառույթը գնահատվել է հիշողության թեստերի միջոցով և բաժանվել չորս խմբի՝ առանց դեմենցիայի, թեթև դեմենցիա, միջին աստիճանի դեմենցիա և ծանր դեմենցիա: Արյան նմուշներ են վերցվել սպերմիդինի կոնցենտրացիան գնահատելու համար նրանց արյան մեջ: Արդյունքները ցույց են տվել, որ սպերմիդինի կոնցենտրացիան զգալիորեն կապված է ոչ դեմենցիոն խմբում ճանաչողական գործառույթի հետ, և թեթևից մինչև միջին աստիճանի դեմենցիա ունեցող տարեց մարդկանց ճանաչողական մակարդակը զգալիորեն բարելավվել է սպերմիդինի բարձր դեղաչափեր ընդունելուց հետո:

Աուտոֆագիա

Սպերմիդինը կարող է խթանել աուտոֆագիան, ինչպիսին է mTOR-ը (ռապամիցինի թիրախ) արգելակող ուղին: Աուտոֆագիան խթանելով՝ այն օգնում է հեռացնել բջիջների վնասված օրգանոիդներն ու սպիտակուցները և պահպանել բջիջների առողջությունը:

Սպերմիդինի հիդրոքլորիդը կիրառվում է տարբեր ոլորտներում

Դեղագործական ոլորտում սպերմիդինի հիդրոքլորիդն օգտագործվում է որպես լյարդի պաշտպանիչ դեղամիջոց, որը կարող է բարելավել լյարդի գործառույթը և նվազեցնել լյարդի վնասումը: Բացի այդ, սպերմիդինի հիդրոքլորիդը կարող է օգտագործվել այնպիսի հիվանդությունների բուժման համար, ինչպիսիք են բարձր խոլեստերինը, հիպերտրիգլիցերիդեմիան և սրտանոթային հիվանդությունները:

Սպերմիդինի հիդրոքլորիդը գործում է՝ նվազեցնելով պլազմայում հոմոցիստեինի (Hcy) մակարդակը, դրանով իսկ նվազեցնելով սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման ռիսկը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սպերմիդինի հիդրոքլորիդը կարող է խթանել Hcy-ի նյութափոխանակությունը և նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների առաջացման ռիսկը՝ նվազեցնելով պլազմայում Hcy-ի մակարդակը:

Սպերմիդինի հիդրոքլորիդի սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի վրա ազդեցության վերաբերյալ ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ սպերմիդինի հիդրոքլորիդը կարող է նվազեցնել պլազմայում Hcy մակարդակը, դրանով իսկ նվազեցնելով սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը: Ուսումնասիրության ընթացքում հետազոտողները մասնակիցներին բաժանել են երկու խմբի՝ մեկը ստացել է սպերմիդինի հիդրոքլորիդի հավելում, իսկ մյուսը՝ պլացեբո:

Ուսումնասիրության արդյունքները ցույց տվեցին, որ սպերմիդինի հիդրոքլորիդի հավելում ստացած մասնակիցները պլազմայում Hcy մակարդակն զգալիորեն ցածր էր և համապատասխանաբար սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի նվազում։ Բացի այդ, կան այլ ուսումնասիրություններ, որոնք հաստատում են սպերմիդինի հիդրոքլորիդի դերը սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի նվազեցման գործում։

Սննդի ոլորտում սպերմիդինի հիդրոքլորիդն օգտագործվում է որպես համի ուժեղացուցիչ և խոնավեցնող միջոց՝ սննդի համը բարելավելու և խոնավությունը պահպանելու համար: Բացի այդ, սպերմիդինի հիդրոքլորիդը կարող է օգտագործվել նաև որպես կերային հավելում՝ կենդանիների աճի տեմպը և մկանների որակը բարելավելու համար:

Կոսմետիկայի մեջ սպերմիդինի հիդրոքլորիդն օգտագործվում է որպես խոնավեցնող և հակաօքսիդանտ՝ մաշկի խոնավությունը պահպանելու և ազատ ռադիկալների վնասը նվազեցնելու համար: Բացի այդ, սպերմիդինի հիդրոքլորիդը կարող է օգտագործվել նաև արևապաշտպան քսուքներում՝ ուլտրամանուշակագույն ճառագայթների մաշկին հասցվող վնասը նվազեցնելու համար:

Գյուղատնտեսական ոլորտում սպերմիդինի հիդրոքլորիդն օգտագործվում է որպես բույսերի աճի կարգավորիչ՝ մշակաբույսերի աճը խթանելու և բերքատվությունը բարձրացնելու համար։