Վերջին տարիներին սննդային հավելումների շուկայի չափերը շարունակել են ընդլայնվել, շուկայի աճի տեմպերը տարբեր են՝ կախված տարբեր տարածաշրջաններում սպառողների պահանջարկից և առողջության իրազեկվածությունից: Մեծ տեղաշարժ է տեղի ունեցել նաև սննդային հավելումների արդյունաբերության բաղադրիչների աղբյուրներում: Քանի որ սպառողները ավելի շատ են գիտակցում, թե ինչ են նրանք դնում իրենց մարմնում, աճում է թափանցիկության և կայունության պահանջարկը սննդային հավելումների բաղադրիչների մատակարարման հարցում: Հետևաբար, եթե ցանկանում եք ընտրել սննդային հավելումների լավ մատակարար, դուք պետք է համապատասխան հասկացողություն ունենաք:
Այսօր, առողջապահական իրազեկվածության աճով, սննդակարգըհավելումներպարզ սննդային հավելումներից վերածվել են առողջ կյանքով զբաղվող մարդկանց ամենօրյա անհրաժեշտության: CRN-ի 2023 թվականի հետազոտությունը ցույց է տալիս, որ ԱՄՆ սպառողների 74%-ն օգտագործում է սննդային հավելումներ: Մայիսի 13-ին SPINS-ը հրապարակեց զեկույց, որը բացահայտեց շուկայում ամենահայտնի սննդային հավելումների բաղադրիչները:
Ըստ SPINS-ի տվյալների՝ 2024 թվականի մարտի 24-ին նախորդող 52 շաբաթվա ընթացքում, մագնեզիումի վաճառքը ԱՄՆ-ի բազմալիքային և բնական ալիքներում սննդային հավելումների ոլորտում տարեկան կտրվածքով աճել է 44,5%-ով՝ կազմելով 322 միլիոն ԱՄՆ դոլար: Ըմպելիքների ոլորտում վաճառքը հասել է 9 մլն ԱՄՆ դոլարի՝ տարեկան կտրվածքով 130,7% աճով: Հարկ է նշել, որ սննդային հավելումների ոլորտում մագնեզիումի վաճառքը կազմել է ոսկրերի առողջության և իմունային ֆունկցիայի առողջության մասին պնդումների վաճառքի 30%-ը:
Թրենդ 1. Սպորտային սննդի շուկան շարունակում է զարգանալ
Հետհամաճարակային դարաշրջանում սպառողները ամբողջ աշխարհում սկսել են ավելի մեծ ուշադրություն դարձնել և գիտակցել առողջության և ֆիթնեսի կարևորությունը: Ըստ Gallup-ի տվյալների՝ չափահաս ամերիկացիների կեսն անցյալ տարի շաբաթական առնվազն երեք օր մարզվել է ավելի քան 30 րոպե, իսկ վարժությունների մասնակիցների թիվը հասել է 82,7 միլիոնի։
Համաշխարհային ֆիթնեսի մոլուցքը առաջացրել է սպորտային սննդամթերքի պահանջարկի աճ: SPINS-ի տվյալների համաձայն՝ 2023 թվականի հոկտեմբերի 8-ը ընկած 52 շաբաթվա ընթացքում խոնավեցնող, արդյունավետությունը բարձրացնող և էներգիան բարձրացնող արտադրանքի վաճառքը Միացյալ Նահանգների բնական և ավանդական ուղիներով տարեցտարի առաջատարն էր: Աճի տեմպերը հասել են համապատասխանաբար 49,1%, 27,3% և 7,2%։
Բացի այդ, նրանց կեսը, ովքեր մարզվում են, դա անում են իրենց քաշը վերահսկելու համար, 40%-ը դա անում է տոկունությունը բարձրացնելու համար, իսկ մեկ երրորդը՝ մկաններ ձեռք բերելու համար: Երիտասարդները հաճախ մարզվում են՝ տրամադրությունը բարելավելու համար։ Դիվերսիֆիկացված սպորտային սնուցման կարիքների և շուկայի սեգմենտավորման միտումով, շուկայի հատվածները և ֆիթնեսի տարբեր նպատակների համար նախատեսված ապրանքները, ինչպիսիք են քաշի կառավարումը, ոսկորների առողջությունը, քաշի կորուստը և բոդիբիլդինգը, դեռևս թիրախավորում են սպառողների տարբեր խմբեր, ինչպիսիք են ֆիթնեսի սիրողական փորձագետները և զանգվածային ֆիթնես խմբերը: Հետազոտվել և զարգացնել:
Միտում 2. Կանանց առողջություն. հատուկ կարիքների վրա կենտրոնացած նորարարություն
Կանանց առողջական խնդիրները շարունակում են թեժանալ. Ըստ SPINS-ի տվյալների՝ կանանց առողջության համար նախատեսված հատուկ սննդային հավելումների վաճառքը տարեկան կտրվածքով աճել է -1,2%-ով 2024 թվականի հունիսի 16-ին ավարտվող 52 շաբաթների ընթացքում: Չնայած շուկայի ընդհանուր անկմանը, կանանց հատուկ կարիքներին ուղղված սննդային հավելումները մեծ աճ են գրանցում: այնպիսի ոլորտներ, ինչպիսիք են բերանի խոռոչի գեղեցկությունը, տրամադրության ապահովումը, PMS-ը և քաշի կորուստը:
Կանայք կազմում են աշխարհի բնակչության գրեթե կեսը, սակայն շատերը կարծում են, որ իրենց առողջական կարիքները չեն բավարարվում: Ըստ FMCG Gurus-ի, հարցված կանանց 75%-ը նշել է, որ օգտագործում է առողջության պահպանման երկարաժամկետ մոտեցումներ, ներառյալ կանխարգելիչ խնամքը: Բացի այդ, Allied Market Research-ի տվյալները ցույց են տալիս, որ կանանց առողջության և գեղեցկության հավելումների համաշխարհային շուկան 2020 թվականին հասել է 57,2809 միլիարդ ԱՄՆ դոլարի և ակնկալվում է, որ մինչև 2030 թվականը կաճի մինչև 206,8852 միլիարդ ԱՄՆ դոլար՝ կանխատեսվող ժամանակահատվածում 12,4% տարեկան միջին աճի տեմպերով:
Սննդային հավելումների արդյունաբերությունը հսկայական ներուժ ունի աջակցելու կանանց առողջության կառավարմանը: Ի լրումն շաքարի, աղի և ճարպի պարունակությունը նվազեցնելու համար արտադրանքի վերաձևակերպմանը, արդյունաբերությունը կարող է նաև ավելացնել ֆունկցիոնալ բաղադրիչներ՝ լուծումներ տալու կանանց առողջության հատուկ խնդիրներին և ընդհանուր առողջական մարտահրավերներին, ինչպիսիք են սթրեսի կառավարումը, քաղցկեղի կանխարգելումը և բուժումը, սրտանոթային առողջությունը և այլն:
Միտում 3. հոգեկան/հուզական առողջությունն ավելի մեծ ուշադրություն է գրավում
Երիտասարդ սերունդները հատկապես մտահոգված են հոգեկան առողջության հարցերով, ընդ որում Հազարամյակի և Z սերնդի սպառողների 30%-ն ասում է, որ իրենք ավելի առողջ ապրելակերպ են փնտրում հոգեկան առողջության հետ կապված մտահոգությունների պատճառով: Անցած տարվա ընթացքում սպառողների 93%-ը ամբողջ աշխարհում ձեռնարկել է մի շարք գործողություններ՝ բարելավելու իրենց մտավոր/հուզական առողջությունը, ինչպիսիք են մարզվելը (34%), փոխելով սննդակարգը և սննդակարգը (28%) և սննդային հավելումներ ընդունելը (24%): Հոգեկան առողջության բարելավման ասպեկտները ներառում են սթրեսի և անհանգստության կառավարում, տրամադրության պահպանում, զգոնություն, մտավոր սրություն և թուլացման տեխնիկա:
Թրենդ 4. Մագնեզիում. Հզոր հանքանյութ
Մագնեզիումը կոֆակտոր է մարմնի ավելի քան 300 ֆերմենտային համակարգերում և կարևոր նշանակություն ունի մարմնում մի շարք կենսաքիմիական ռեակցիաների կարգավորման համար, ներառյալ սպիտակուցի սինթեզը, մկանների և նյարդերի գործառույթը, արյան շաքարի վերահսկումը և արյան ճնշումը և ոսկորների առողջությունը: Բացի այդ, մագնեզիումը կարևոր է էներգիայի արտադրության, օքսիդատիվ ֆոսֆորիլացման և գլիկոլիզի, ինչպես նաև ԴՆԹ-ի, ՌՆԹ-ի և գլուտատիոնի սինթեզի համար:
Թեև մագնեզիումը կարևոր դեր է խաղում մարդու առողջության համար, մեծահասակների համար մագնեզիումի առաջարկվող սննդակարգը կազմում է 310 մգ, համաձայն Դիետիկ Տեղեկատվական ընդունումների, որը հաստատվել է Ազգային ակադեմիաների բժշկության ինստիտուտի սննդի և սնուցման խորհրդի կողմից (նախկինում՝ Ազգային ակադեմիա): Գիտություններ): ~ 400 մգ. ԱՄՆ-ի Հիվանդությունների վերահսկման կենտրոնի զեկույցը ցույց է տալիս, որ ԱՄՆ սպառողները օգտագործում են մագնեզիումի առաջարկված քանակի միայն կեսը, որը շատ ցածր է ստանդարտից:
Տարբեր սպառողների կարիքները բավարարելու համար մագնեզիումի հավելումների ձևերը նույնպես դարձել են դիվերսիֆիկացված՝ պարկուճներից մինչև ծամոններ, որոնք բոլորն էլ նախատեսված են հավելումների ավելի հարմար եղանակ ապահովելու համար: Մագնեզիումի հավելումների մեջ ամենատարածված ավելացված բաղադրիչները ներառում են մագնեզիումի գլիցինատ, մագնեզիումի L-թրեոնատ, մագնեզիումի մալատ, մագնեզիումի տաուրատ, մագնեզիումի ցիտրատ և այլն:
Թեև ոչինչ չի կարող փոխարինել սննդանյութերի ուղղակիորեն սննդից ստացմանը, հավելումները կարող են անհրաժեշտ դեր խաղալ ձեր սննդակարգում: Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք ուժեղանալ, բարելավել ձեր անձեռնմխելիությունը կամ շտկել անբավարարությունը:
Թեև դրանք միշտ չէ, որ կարող են բժշկական ցուցված լինել, որոշ դեպքերում դրանք կարող են օգտակար լինել: Ահա մի քանի հնարավոր գործոններ, որոնք կարող են երաշխավորել սննդային հավելումների անհրաժեշտությունը.
1. Կան բացահայտված թերություններ
Եթե դուք մտահոգված եք սննդային անբավարարությամբ, ապա ավելի լավ է նախ արյան ստուգում անցնեք՝ տվյալները ստանալու համար: Եթե առկա են թերության ապացույցներ, խոսեք ձեր բուժաշխատողի հետ հավելումների մասին, որոնք կարող են անհրաժեշտ լինել այն շտկելու համար:
ԱՄՆ-ում ամենատարածված թերություններն են վիտամին B6-ը, երկաթը և վիտամին D.2-ը: Եթե ձեր արյան թեստերը ցույց են տալիս այս սննդանյութերից որևէ մեկի անբավարարությունը, կարող է անհրաժեշտ լինել հավելումներ:
Վիտամին B6-ը ջրում լուծվող վիտամին է, որը բնականաբար հայտնաբերվում է շատ մթերքներում: Այն պատասխանատու է մարմնի բազմաթիվ կարևոր գործառույթների համար, ներառյալ սպիտակուցները, ածխաջրերը և ճարպային նյութափոխանակությունը: Վիտամին B6-ը նաև դեր է խաղում ճանաչողական զարգացման, իմունային ֆունկցիայի և հեմոգլոբինի ձևավորման գործում:
2. Հատուկ թերությունների ռիսկ
Եթե դա այդպես է, ապա ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել կանոնավոր արյան անալիզներ՝ ձեր սնուցման կարգավիճակը վերահսկելու համար: Օրինակ, եթե դուք ունեք աղեստամոքսային տրակտի խանգարումներ, ինչպիսիք են ցելյակի հիվանդությունը, Կրոնի հիվանդությունը կամ խոցային կոլիտը, դուք կալցիումի, մագնեզիումի, ցինկի, երկաթի, վիտամին B12-ի, ֆոլաթթվի և D վիտամինի պակասի վտանգի տակ եք:
3. Հետևեք վեգան դիետայի
Կան բազմաթիվ սննդանյութեր, որոնք կա՛մ առավել մատչելի են, կա՛մ հասանելի են միայն կենդանական ծագման մթերքներում: Բուսակերները այս սննդանյութերի պակասի վտանգի տակ են, քանի որ դրանք սովորաբար չեն հանդիպում բուսական ծագման մթերքներում:
Այս սննդանյութերը ներառում են կալցիում, երկաթ, ցինկ, վիտամին B12, վիտամին D, սպիտակուց և օմեգա-3 ճարպաթթուներ: Մի ուսումնասիրություն, որը գնահատել է հավելումներ ընդունած բուսակերների և ոչ բուսակերների սննդային կարգավիճակը, պարզել է, որ երկու խմբերի միջև տարբերությունները փոքր են, ինչը պայմանավորված է հավելումների բարձր մակարդակով:
4. Բավականաչափ սպիտակուցներ չստանալ
Բուսակեր լինելը կամ սպիտակուցային ցածր պարունակությամբ մթերքներ նախընտրելը կարող է նաև ձեզ վտանգի ենթարկել բավարար քանակությամբ սպիտակուցներ չստանալու համար: Բավարար սպիտակուցի բացակայությունը կարող է հանգեցնել վատ աճի, անեմիայի, թուլության, այտուցի, անոթային դիսֆունկցիայի և իմունիտետի խախտման:
5. Ցանկանում եք մկաններ ձեռք բերել
Ի լրումն ուժային մարզումների և բավարար ընդհանուր կալորիաներ ուտելու, ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել լրացուցիչ սպիտակուցներ և հավելումներ, եթե ձեր նպատակը մկաններ կառուցելն է: Ըստ Սպորտային բժշկության ամերիկյան քոլեջի, մկանային զանգվածը մեծացնելու համար խորհուրդ է տրվում, որ քաշ բարձրացնողներին կանոնավոր կերպով օրական 1,2-ից 1,7 գրամ սպիտակուց օգտագործեն մեկ կիլոգրամ մարմնի քաշի համար:
Մեկ այլ կարևոր հավելում, որը ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել մկաններ կառուցելու համար, ճյուղավորված շղթայի ամինաթթուներն են (BCAA): Դրանք երեք էական ամինաթթուների խումբ են՝ լեյցին, իզոլեյցին և վալին, որոնք չեն կարող արտադրվել մարդու օրգանիզմի կողմից: Դրանք պետք է ընդունվեն սննդի կամ հավելումների միջոցով։
6. Ցանկանում եք բարելավել իմունիտետը
Լավ սնուցումը և բավարար քանակությամբ մակրոէլեմենտներ և միկրոէլեմենտներ ստանալը կարևոր են ուժեղ իմունային համակարգի համար: Շուկայում կան բազմաթիվ ապրանքներ, որոնք կարող են պնդել, որ ուժեղացնում են ձեր անձեռնմխելիությունը, բայց զգույշ եղեք այս պնդումներից և օգտագործեք միայն ապացուցված ապրանքներ:
Հետազոտությունները ցույց են տալիս, որ որոշակի վիտամինների, հանքանյութերի և խոտաբույսերի հավելումներ ընդունելը կարող է օգնել բարելավել ձեր իմունային պատասխանը և կանխել հիվանդությունները:
7. Տարեցներ
Տարիքի հետ ոչ միայն որոշակի վիտամինների և հանքանյութերի կարիքներն են մեծանում, այլև ախորժակի նվազումը կարող է դժվարություն առաջացնել տարեցների համար՝ բավարար սնուցում ստանալու համար:
Օրինակ, տարիքի հետ մաշկը ավելի քիչ արդյունավետ է կլանում վիտամին D-ն, և ի լրումն, տարեցները կարող են ավելի քիչ արևի լույս ստանալ: Վիտամին D-ի հավելումը կարող է անհրաժեշտ լինել իմունային և ոսկորների առողջությունը պաշտպանելու համար:
ԱՄՆ Սննդամթերքի և դեղերի վարչությունը (FDA) սահմանում է դիետիկ հավելումներ որպես:
Սննդային հավելումները ապրանքներ են, որոնք օգտագործվում են օրական սննդի ընդունումը մեծացնելու համար, ինչպես նաև պարունակում են «դիետիկ բաղադրիչներ», ներառյալ վիտամիններ և հանքանյութեր, որոնք օգտագործվում են սննդակարգը լրացնելու համար: Շատերն անվտանգ են և ունեն առողջության համար մեծ օգուտներ, բայց ոմանք ունեն առողջության հետ կապված վտանգներ, հատկապես, եթե չափից ավելի օգտագործվեն: Սննդային հավելումները ներառում են վիտամիններ, հանքանյութեր, ամինաթթուներ, ճարպաթթուներ, ֆերմենտներ, միկրոօրգանիզմներ (այսինքն՝ պրոբիոտիկներ), խոտաբույսեր, բուսական և կենդանական մզվածքներ կամ այլ նյութեր, որոնք հարմար են մարդու օգտագործման համար (և կարող են ունենալ այս բաղադրիչների ցանկացած համակցություն):
Տեխնիկապես, սննդային հավելումները նախատեսված չեն որևէ հիվանդություն ախտորոշելու, բուժելու, բուժելու կամ կանխելու համար:
FDA-ն բժշկական սնունդը սահմանում է հետևյալ կերպ.
Բժշկական սնունդը ձևավորվում է հատուկ սննդային կարիքները բավարարելու համար, որոնք առաջանում են քրոնիկ հիվանդությունների ժամանակ և չեն կարող բավարարվել միայն սննդակարգով: Օրինակ՝ Ալցհեյմերի հիվանդության ժամանակ ուղեղը չի կարողանում արդյունավետ կերպով օգտագործել գլյուկոզա կամ շաքար՝ էներգիա արտադրելու համար։ Այս դեֆիցիտը չի կարող բավարարվել սովորական սննդով կամ սննդակարգը փոխելով:
Բժշկական սնունդը կարելի է դիտարկել որպես դեղատոմսով դուրս գրվող դեղերի և սննդային հավելումների միջև:
Բժշկական սնունդ տերմինը «մթերք է, որը ձևավորվել է բժշկի հսկողության ներքո ներքին ընդունման կամ ընդունման համար և նախատեսված է հատուկ սննդակարգային հիվանդության կամ պայմանի կառավարման համար՝ յուրահատուկ սննդային պահանջներով՝ հիմնված ընդհանուր ընդունված գիտական սկզբունքների, բժշկական գնահատման վրա։
Ահա մի քանի տարբերություն դիետիկ հավելումների և բժշկական սննդի միջև.
◆Բժշկական սննդամթերքները և սննդային հավելումները ունեն FDA-ի առանձին կարգավորող դասակարգումներ
◆Բժշկական սնունդը պահանջում է բժշկական հսկողություն
◆Բժշկական սնունդը հարմար է հատուկ հիվանդությունների և հիվանդների խմբերի համար
◆Բժշկական սննդի համար կարող են ներկայացվել բժշկական պահանջներ
◆ Սննդային հավելումներն ունեն պիտակավորման խիստ ուղեցույցներ և լրացնում են բաղադրիչների ցանկը, մինչդեռ բժշկական սննդամթերքը գրեթե չունի մակնշման կանոններ:
Օրինակ՝ սննդային հավելումը և բժշկական սնունդը պարունակում են ֆոլաթթու, պիրօքսիամին և ցիանոկոբալամին:
Երկուսի միջև հիմնական տարբերությունն այն է, որ բժշկական սննդամթերքը պետք է առողջական պնդում ներկայացնի, որ արտադրանքը նախատեսված է «հիպերհոմոցիստեինի» համար (հոմոսիստեինի բարձր մակարդակ) և տրամադրվում է բժշկական հսկողության ներքո. մինչդեռ դիետիկ հավելումները այնքան էլ պարզ չէ, այն պարզապես ասում է, որ «աջակցում է առողջ հոմոցիստեինի մակարդակին»:
Քանի որ սպառողները ավելի շատ են մտահոգվում առողջության և սնուցման հարցերով, դիետիկ հավելումներ դրանք այլևս չեն սահմանափակվում դեղահաբերով կամ պարկուճներով, այլ ավելի ու ավելի են ինտեգրվում ամենօրյա խմիչքների մեջ: Ըմպելիքների տեսքով նոր սննդային հավելումները ոչ միայն հարմար են կրելու համար, այլև ավելի հեշտ են ներծծվում օրգանիզմի կողմից՝ դառնալով նոր առողջ ընտրություն ժամանակակից արագընթաց կյանքում։
1. Սննդային հարստացված ըմպելիքներ
Սննդային հարստացված ըմպելիքները բարձրացնում են ըմպելիքների սննդային արժեքը՝ ավելացնելով տարբեր վիտամիններ, հանքանյութեր, դիետիկ մանրաթելեր և այլ սննդային հավելումներ: Այս ըմպելիքները հարմար են այն մարդկանց համար, ովքեր լրացուցիչ սննդային հավելումների կարիք ունեն, ինչպիսիք են հղի կանայք, տարեցները, մարզիկները կամ նրանք, ովքեր չեն կարողանում հավասարակշռված դիետա պահել զբաղված աշխատանքային գրաֆիկի պատճառով: Օրինակ՝ շուկայում առկա որոշ կաթնային ըմպելիքներում ավելացվել է կալցիում և վիտամին D՝ ոսկորների առողջությունն ամրապնդելու համար, մինչդեռ մրգային ըմպելիքները կարող են ավելացնել C և E վիտամիններ՝ հակաօքսիդանտ կարողությունը բարելավելու համար:
2. Ֆունկցիոնալ ըմպելիքներ
Էներգետիկ ըմպելիքները հաճախ պարունակում են հատուկ սննդային հավելումներ, որոնք նախատեսված են էներգիա ապահովելու, իմունիտետի բարձրացման, քնի բարելավման և այլ հատուկ գործառույթների համար: Այս ըմպելիքները կարող են պարունակել այնպիսի բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կոֆեինը, կանաչ թեյի էքստրակտը և ժենշենը, ինչպես նաև B խմբի վիտամիններ և էլեկտրոլիտներ: Էներգետիկ ըմպելիքները հարմար են նրանց համար, ովքեր թարմացնող կամ լրացուցիչ էներգիայի կարիք ունեն, օրինակ՝ նրանք, ովքեր երկար ժամանակ աշխատում են, սովորում կամ բարձր ինտենսիվությամբ վարժություններ են կատարում:
3. Բուսական սպիտակուցային ըմպելիքներ
Բուսական սպիտակուցային ըմպելիքները, ինչպիսիք են նուշի կաթը, սոյայի կաթը, վարսակի կաթը և այլն, ավելացնում են սպիտակուցի պարունակությունը և սննդային արժեքը՝ ավելացնելով սննդային հավելումներ, ինչպիսիք են բուսական սպիտակուցի փոշին: Այս ըմպելիքները հարմար են բուսակերների, լակտոզայի անհանդուրժողականության կամ նրանց համար, ովքեր ցանկանում են մեծացնել սպիտակուցի ընդունումը: Բուսական սպիտակուցային ըմպելիքները ոչ միայն ապահովում են հարուստ սպիտակուցներ, այլև պարունակում են սննդային մանրաթելեր և մի շարք վիտամիններ և հանքանյութեր:
4. Պրոբիոտիկ ըմպելիքներ
Պրոբիոտիկ ըմպելիքները, ինչպիսիք են մածունը և ֆերմենտացված ըմպելիքները, պարունակում են կենդանի պրոբիոտիկներ, որոնք օգնում են պահպանել աղիքների առողջությունը և բարձրացնել իմունիտետը: Այս ըմպելիքները հարմար են այն մարդկանց համար, ովքեր պետք է բարելավեն աղիքային ֆլորայի հավասարակշռությունը և ուժեղացնեն մարսողական աշխատանքը: Պրոբիոտիկ ըմպելիքները կարելի է օգտագործել նախաճաշին կամ որպես խորտիկ՝ պրոբիոտիկները համալրելու համար:
5. Մրգային և բանջարեղենային հյութերի ըմպելիքներ
Մրգային և բանջարեղենային հյութերի ըմպելիքները պատրաստվում են սննդային հավելումներ ավելացնելով, ինչպիսիք են դիետիկ մանրաթելերը և վիտամինները, որպեսզի ըմպելիքները հարուստ լինեն վիտամիններով և հանքանյութերով՝ խտացնելով մրգային հյութը, բանջարեղենային հյութը կամ բանջարեղենային հյութի խառնուրդը: Այս ըմպելիքները կարող են օգնել սպառողներին ամեն օր օգտագործել բանջարեղենից և մրգերից իրենց անհրաժեշտ սննդանյութերը, և հատկապես հարմար են նրանց համար, ովքեր չեն սիրում մրգեր և բանջարեղեն ուտել կամ շատ զբաղված են աշխատանքի մեջ՝ թարմ մրգեր և բանջարեղեն պատրաստելու համար:
Ըմպելիքների մեջ սննդային հավելումների օգտագործումը սպառողներին տալիս է առողջության առավել բազմազան ընտրանքներ: Անկախ նրանից, թե սննդային բարելավման, ֆունկցիոնալ բարելավման կամ առողջության հատուկ նպատակների համար, սպառողները կարող են ընտրել ճիշտ ըմպելիքը՝ ըստ իրենց կարիքների: Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ թեև այս ըմպելիքները կարող են լինել առողջ դիետայի մի մասը, դրանք լիարժեք, հավասարակշռված դիետայի ամբողջական փոխարինումը չեն: Ճիշտ սննդակարգը, չափավոր ֆիզիկական վարժությունները և լավ ապրելակերպի սովորությունները մնում են լավ առողջության պահպանման բանալին: Դիետիկ հավելումներ պարունակող այս ըմպելիքներն օգտագործելիս խորհուրդ է տրվում հետևել արտադրանքի ցուցումներին և բժշկի առաջարկություններին` ապահովելու անվտանգությունն ու արդյունավետությունը:
Եթե ցանկանում եք գնել լավագույն դիետիկ հավելումները, այստեղ պետք է մի քանի հիմնական հարց տալ:
1. Անկախ երրորդ կողմի փորձարկում և սերտիֆիկացում
Սննդային հավելումները չեն կարգավորվում FDA-ի կողմից, ինչպես դեղամիջոցները: Ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, թե արդյոք ձեր գնած սննդային հավելումը անվտանգ է ընդունելու համար: Դուք կարող եք փնտրել պիտակի վրա անկախ երրորդ կողմի փորձարկման կնիքը:
Կան մի շարք անկախ կազմակերպություններ, որոնք կատարում են սննդային հավելումների որակի թեստավորում, այդ թվում՝
◆ConsumerLab.com
◆ NSF միջազգային
◆Միացյալ Նահանգների դեղագործություն
Այս կազմակերպությունները փորձարկում են սննդային հավելումները՝ համոզվելու համար, որ դրանք ճիշտ են պատրաստված, պարունակում են պիտակի վրա նշված բաղադրիչները և զերծ են վնասակար տարրերից: Բայց դա նաև պարտադիր չէ, որ երաշխավորի, որ հավելումը անվտանգ կամ արդյունավետ կլինի ձեզ համար: Հետևաբար, սպառելուց առաջ անպայման խորհրդակցեք: Հավելումները պարունակում են ակտիվ բաղադրիչներ, որոնք ազդում են մարմնի վրա և կարող են փոխազդել դեղամիջոցների հետ:
2. Ոչ ԳՄՕ/Օրգանական
Դիետիկ հավելումներ փնտրելիս փնտրեք ապրանքներ, որոնք պարունակում են ոչ GMO և օրգանական բաղադրիչներ: Գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմները (ԳՁՕ) այն բույսերն ու կենդանիներն են, որոնք պարունակում են փոփոխված ԴՆԹ, որը բնականաբար չի առաջանա զուգավորման կամ գենետիկական ռեկոմբինացիայի միջոցով:
Թեև հետազոտությունները շարունակվում են, մնում են հարցեր այն մասին, թե ինչպես ԳՁՕ-ները կարող են ազդել մարդու առողջության կամ շրջակա միջավայրի վրա: Ոմանք կարծում են, որ ԳՁՕ-ները կարող են ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել մարդկանց մոտ կամ փոխել էկոհամակարգի բույսերի կամ օրգանիզմների գենետիկական բնութագրերը: Ոչ GMO բաղադրիչներով պատրաստված սննդային հավելումներին հավատարիմ մնալը կարող է կանխել անսպասելի կողմնակի ազդեցությունները:
USDA-ն ասում է, որ օրգանական արտադրանքը չի կարող պարունակել գենետիկորեն ձևափոխված օրգանիզմներ: Հետևաբար, օրգանական և ոչ GMO պիտակավորված հավելումներ գնելը երաշխավորում է, որ դուք ստանում եք հնարավորինս բնական բաղադրիչներով արտադրանք:
3. Ալերգիա
Սննդամթերք արտադրողների պես, սննդային հավելումների արտադրողները պետք է իրենց պիտակների վրա հստակ բացահայտեն հետևյալ հիմնական սննդային ալերգեններից որևէ մեկը՝ ցորեն, կաթնամթերք, սոյա, գետնանուշ, ընկույզ, ձու, խեցեմորթ և ձուկ:
Եթե դուք սննդային ալերգիա ունեք, դուք պետք է համոզվեք, որ ձեր սննդային հավելումները ալերգենից զուրկ են: Դուք նաև պետք է կարդաք բաղադրիչների ցանկը և խորհուրդ խնդրեք, եթե մտահոգություններ ունեք սննդամթերքի կամ հավելումների որևէ բաղադրիչի վերաբերյալ:
Ալերգիայի, ասթմայի և իմունոլոգիայի ամերիկյան ակադեմիան (AAAI) ասում է, որ ալերգիա և ասթմա ունեցող մարդիկ պետք է լրացուցիչ ուշադրություն դարձնեն սննդային հավելումների պիտակներին: AAAI-ն նաև հիշեցնում է մարդկանց, որ «բնական» չի նշանակում անվտանգ: Խոտաբույսերը, ինչպիսիք են երիցուկի թեյը և էխինացեան, կարող են սեզոնային ալերգիա ունեցող մարդկանց մոտ ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել:
4. Առանց ավելորդ հավելումների
Հազարավոր տարիներ առաջ մարդիկ աղ էին ավելացնում մսի մեջ, որպեսզի այն չփչանա, ինչի շնորհիվ աղը դարձավ ամենավաղ սննդային հավելումներից մեկը: Այսօր աղն այլևս միակ հավելումը չէ, որն օգտագործվում է սննդամթերքի և հավելումների պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար։ Ներկայումս ավելի քան 10000 հավելումներ հաստատված են օգտագործման համար:
Թեև դրանք օգտակար են պահպանման ժամկետի համար, հետազոտողները պարզել են, որ այս հավելումները այնքան էլ լավ չեն առողջության համար, հատկապես երեխաների համար: Ամերիկյան մանկաբուժության ակադեմիան (AAP) ասում է, որ սննդի և հավելումների մեջ պարունակվող քիմիական նյութերը կարող են ազդել հորմոնների, աճի և զարգացման վրա:
Եթե որևէ բաղադրիչի վերաբերյալ հարցեր ունեք, հարցրեք մասնագետին: Թեգերը կարող են շփոթեցնող լինել, դրանք կարող են օգնել ձեզ կտրատել տեղեկատվությունը և պարզել, թե ինչն է ձեզ համար աշխատում:
5. Բաղադրիչների կարճ ցուցակ (եթե հնարավոր է)
Սննդային հավելումների պիտակները պետք է ներառեն ակտիվ և ոչ ակտիվ բաղադրիչների ցանկ: Ակտիվ բաղադրիչներն այն բաղադրիչներն են, որոնք ազդում են մարմնի վրա, մինչդեռ ոչ ակտիվ բաղադրիչները հավելումներ և լցոնիչներ են: Թեև բաղադրիչների ցուցակները տարբերվում են՝ կախված ձեր ընդունած հավելումների տեսակից, կարդացեք պիտակը և ընտրեք հավելում ավելի կարճ բաղադրիչների ցանկով:
Երբեմն, ավելի կարճ ցուցակները միշտ չէ, որ նշանակում են «ավելի լավ»: Կարևոր է նաև ուշադրություն դարձնել, թե ինչ է մտնում ապրանքի մեջ: Օրինակ, որոշ մուլտիվիտամիններ և հարստացված սպիտակուցային փոշիներ պարունակում են բաղադրիչների երկար ցուցակ՝ պայմանավորված արտադրանքի բնույթով: Բաղադրիչների ցանկը դիտելիս հաշվի առեք, թե ինչու և ինչպես եք օգտագործում ապրանքը:
Բացի այդ, արդյոք ընկերությունը արտադրում է արտադրանքը: Սննդային հավելումների ընկերությունները կամ արտադրողներ են կամ դիստրիբյուտորներ: Եթե նրանք արտադրող են, ապա նրանք արտադրանք արտադրող են: Եթե դա դիստրիբյուտոր է, արտադրանքի զարգացումը այլ ընկերություն է:
Այսպիսով, որպես դիլեր, նրանք ձեզ կասեն, թե որ ընկերությունն է արտադրում իրենց արտադրանքը: Հարցնելով դա, դուք կարող եք գոնե ապահովել արտադրողի վստահելիությունը: Նաև, արդյոք ընկերությունը անցել է FDA-ի և երրորդ կողմի արտադրության աուդիտ:
Ըստ էության, սա նշանակում է, որ աուդիտորներն իրականացնում են տեղում գնահատումներ և վերանայում արտադրական գործընթացները՝ համոզվելու համար, որ բոլոր պահանջները բավարարված են:
Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc.-ն զբաղվում է սննդային հավելումների բիզնեսով 1992 թվականից: Սա առաջին ընկերությունն է Չինաստանում, որը մշակել և առևտրայնացրել է խաղողի կորիզի էքստրակտը:
Ունենալով 30 տարվա փորձ և առաջնորդվելով բարձր տեխնոլոգիաներով և բարձր օպտիմիզացված R&D ռազմավարությամբ՝ ընկերությունը մշակել է մի շարք մրցունակ ապրանքներ և դարձել կյանքի գիտության նորարարական հավելում, մաքսային սինթեզի և արտադրական ծառայությունների ընկերություն:
Բացի այդ, Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc.-ը նաև FDA-ում գրանցված արտադրող է: Ընկերության R&D ռեսուրսները, արտադրական օբյեկտները և վերլուծական գործիքները ժամանակակից և բազմաֆունկցիոնալ են և կարող են արտադրել քիմիական նյութեր՝ միլիգրամից մինչև տոննա մասշտաբով և համապատասխանում են ISO 9001 ստանդարտներին և արտադրության տեխնիկական բնութագրերին:
Հարց: Ի՞նչ են հակաօքսիդանտները:
Պատասխան. Հակաօքսիդանտները հատուկ սննդանյութեր են, որոնք պաշտպանում են մարմինը վնասակար տոքսիններից, որոնք կոչվում են օքսիդանտներ կամ ազատ ռադիկալներ, որոնք կարող են վնասել բջիջները, արագացնել ծերացումը և առաջացնել հիվանդություն:
Հարց: Ի՞նչ կարծիքի եք սննդային հավելումների մասին սննդի տեսքով:
Մարդիկ միլիոնավոր տարիների ընթացքում զարգացել են՝ սննդի մեջ սննդանյութեր օգտագործելու համար, և սննդային հավելումները պետք է հնարավորինս մոտենան իրենց բնական վիճակին սննդանյութեր: Սա սննդի վրա հիմնված սննդային հավելումների սկզբնական նպատակն է. սննդի հետ համակցված սննդանյութերը նման են բուն սննդի մեջ պարունակվող սննդանյութերին:
Հարց. Եթե այդքան սննդային հավելումներ ընդունեք մեծ չափաբաժիններով, դրանք չեն՞ արտազատվի:
Պատասխան. Ջուրը մարդու օրգանիզմի համար ամենահիմնական սննդանյութն է: Այն բանից հետո, երբ ջուրն ավարտի իր առաքելությունը, այն կարտազատվի: Արդյո՞ք սա նշանակում է, որ դրա պատճառով չպետք է ջուր խմել: Նույնը վերաբերում է բազմաթիվ սննդանյութերին: Օրինակ, վիտամին C-ի հավելումը բարձրացնում է արյան մեջ վիտամին C-ի մակարդակը արտազատվելուց մի քանի ժամ առաջ: Այս ժամանակահատվածում վիտամին C-ն պաշտպանում է բջիջները վնասից՝ դժվարացնելով ներխուժող բակտերիաների և վիրուսների գոյատևումը: Սնուցիչները գալիս ու գնում են՝ արանքում իրենց գործն անելով:
Հարց. Ես լսել եմ, որ վիտամինային հավելումների մեծ մասը չեն ներծծվում, եթե չհամակցվեն այլ սննդանյութերի հետ: Սա ճի՞շտ է:
A: Կան բազմաթիվ սխալ պատկերացումներ վիտամինների և հանքանյութերի կլանման վերաբերյալ, որոնք հաճախ բխում են այն ընկերություններից, որոնք մրցում են՝ պնդելու, որ իրենց արտադրանքն ավելի լավն է, քան մյուսները: Իրականում վիտամինների համար դժվար չէ կլանել մարդու օրգանիզմը։ Եվ հանքանյութերը պետք է զուգակցվեն այլ նյութերի հետ, որպեսզի ներծծվեն: Այս կապող գործոնները՝ ցիտրատները, ամինաթթուների քելատները կամ ասկորբատները, օգնում են հանքանյութերին անցնել մարսողական տրակտի պատերով և մտնել արյան մեջ։ Սննդամթերքի հանքանյութերի մեծ մասը համակցված է նույն կերպ:
Հրաժարում. Այս հոդվածը միայն ընդհանուր տեղեկատվության համար է և չպետք է ընկալվի որպես որևէ բժշկական խորհուրդ: Բլոգի գրառումների որոշ տեղեկությունները գալիս են ինտերնետից և պրոֆեսիոնալ չեն: Այս կայքը պատասխանատու է միայն հոդվածների տեսակավորման, ձևաչափման և խմբագրման համար: Լրացուցիչ տեղեկություններ փոխանցելու նպատակը չի նշանակում, որ դուք համաձայն եք դրա տեսակետների հետ կամ հաստատում եք դրա բովանդակության իսկությունը: Նախքան որևէ հավելում օգտագործելը կամ ձեր առողջապահական ռեժիմում փոփոխություններ կատարելը, միշտ խորհրդակցեք բուժաշխատողի հետ:
Հրապարակման ժամանակը՝ 06.09.2024
